Légende urbaine : La tête de veau et le président Chirac
L'idée selon laquelle Jacques Chirac était passionné de la tête de veau est fausse. Le chef cuisinier Guillaume Gomez a révélé que ce plat ne faisait pas partie de ses préférences. La légende semble avoir été lancée par Jacques Chirac, qui répondait à une question sur son plat préféré en déclarant 'la tête de veau' malgré son ignorance de l'appréciation du plat.
Le chef cuisinier Guillaume Gomez a révélé que le plat ne faisait pas partie de ses préférences. La légende semble avoir été lancée par Jacques Chirac, qui répondait à une question sur son plat préféré en déclarant 'la tête de veau' malgré son ignorance de l'appréciation du plat. Le chef a précisé que ce n'était pas lui qui avait lancé la légende, mais que c'était une réponse d'une femme politique qui voulait écourter une question sur son sujet.
Le Dauphiné Libéré
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