Le Château de La Chaize : technologie pour une viticulture plus verte
Le Château de La Chaize utilise des technologies modernes pour améliorer sa production et sa durabilité. Il dispose d'un robot pour le désherbage, d'une centrale électrique, de géothermie et de recyclage de l'eau.
Le Château de La Chaize, basé dans la commune d'Odenas, produit du Brouilly, un des dix crus du Beaujolais. Le domaine a adopté des technologies comme un robot pour le désherbage, une centrale électrique, la géothermie et le recyclage de l'eau. Ces mesures visent à réduire l'empreinte carbone et à promouvoir une production plus verte. Le robot est alimenté par des panneaux photovoltaïques, permettant à l'entreprise de produire près de 85 % de son énergie électrique. La centrale géothermique contribue également à la production de chaleur et de fraîcheur. Le domaine vise à être un modèle de durabilité, intégrant la biodiversité, l'énergie et la gestion de l'eau. Le projet, qui vise à améliorer la qualité des vins, reste en cours.
Franceinfo.fr
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