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La Bastogne accueille la neuvième édition du concours d'excellence du premier fromager de Belgique

Le concours, organisé à Herve, a été remporté par Bénédicte Herlinvaux, de la fromagerie Fromage & Cie, en 2026. Sébastien Luthers a également obtenu le prix spécial du Gruyère AOP.

05 oct. 2026 Belga Belga

Le concours, organisé par la Fédération des fromagers de Belgique, a eu lieu à Herve en l'anniversaire de l'AOP fromage de Herve. Bénédicte Herlinvaux a remporté le titre, tandis que Sébastien Luthers a également gagné le prix spécial du Gruyère AOP. Le concours comprenait huit épreuves, dont quatre à huis clos et quatre ouvertes au public, avec des évaluations par un jury international. La lauréate pourra porter le titre pendant deux ans et représenter la Belgique aux prochains concours mondiaux.

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Lavenir.net

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