Accor déploye Mews pour moderniser sa technologie F&B

Accor a déployé Mews, un système de gestion hôtelière, pour uniformiser et moderniser sa technologie F&B sur l'ensemble de son portefeuille international. Meilleur POS, déjà opérationnel dans plus de 850 établissements à travers plus de 20 pays, permet aux hôtels de rationaliser leurs opérations, optimiser leurs coûts et améliorer leur gestion de l'inventaire. Le programme vise à intégrer des expériences de restauration dans l'écosystème de fidélisation de Accor. Mews, leader dans le domaine, unifie les processus liés aux opérations, au parcours client et à la gestion des revenus, afin de permettre aux hôteliers de passer de la gestion d'établissement à la gestion de profits.